Wat haring is voor de Nederlanders, is kabeljauw voor de Noren. Noren zijn verzot op kabeljauw en zien het als een echte traktatie. Vooral de Skrei, een bepaald type kabeljauw, is er ontzettend populair.
Culinaire recepten met kabeljauw/skrei
Kabeljauwhaasje met sinaasappel-kokossaus
Hoofdgerecht
Kabeljauw
Onbekend
Vis
4 personen
Gemiddeld
20-40 minuten
Koken
Overig
Kabeljauw op Oosterse wijze
Hoofdgerecht
Kabeljauw
Onbekend
Vis
4 personen
Gemiddeld
20-40 minuten
Bakken
Overig
Kabeljauw met mosterd
Hoofdgerecht
Onbekend
Vis
4 personen
Gemiddeld
langer dan 60 minuten
Bakken
Overig
Kabeljauwquiche 'caprese'
Lunch
Kabeljauw
Onbekend
Vis
4 personen
Gemiddeld
40-60 minuten
Oven
Overig
Hachee met kabeljauw en zoetzure siroop
Hoofdgerecht
Rund
Kabeljauw
Kerst
Groenten, Vis, Vlees
4 personen
Gemiddeld
langer dan 60 minuten
Bakken, Koken, Stoven
Overig
Kabeljauwhaasje met Coburgerham en een salsa van kerstomaatjes
Hoofdgerecht
Vleeswaren
Ansjovis, Kabeljauw
Onbekend
Groenten, Vis, Vlees
4 personen
Gemiddeld
20-40 minuten
Bakken, Oven
Overig
Linzen met kabeljauwfilet en spinazie
Hoofdgerecht
Varken, Vleeswaren
Kabeljauw
Onbekend
Groenten, Vis, Vlees
4 personen
Gemiddeld
40-60 minuten
Oven, Wokken/Roerbakken
Overig
Salade van rode bietjes met gebakken kabeljauw en balsamicoazijn
